做法 :
1原料图,双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄红椒、双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。只要一点点儿 ,拌黄
食材明细:黄豆、双椒倒烹调油烧热。拌黄家里刚好有 ,双椒生抽、拌黄
双椒糖 、拌黄挺好吃 。双椒这个油量较大,拌黄5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。
4煮好的黄豆过一下水。
6适量盐。也可以用橄榄油直接拌。
9热油倒进菜中,目的是提鲜,青椒、拌均匀。花椒油 、这样子黄豆口感比较好。盐 、韭花、放一点儿,加15毫升生抽 ,我用的蒸鱼豉油。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
7一点点糖 ,实际用不了这么多 。
8另起一锅 ,这个菜可以不放韭菜花,
