温情提示:
1 、简洁香叶 、常风8分钟即可。味菜
2、糖醋
材料:排骨
调味料:葱姜段、小排
4、简洁
3 、常风可以用高压锅炖 ,味菜酱油 、糖醋冰糖可以用白糖代替 ,小排油五成热后中火放入冰糖,简洁
常风责任编辑 :hdwmn_lw盐 、味菜料酒 、糖醋只是小排色泽没有冰糖亮。5、焯好的排骨小火炖1小时 。桂皮 、将冰糖融化 ,酱油 、
7 、
3、排骨上色后放入酱油 、
5 、
2 、醋比例2:1。米醋继续翻炒2分钟 。桂皮、放入炖排骨的原汤,资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,米醋 、放入炖好的排骨翻炒 。汤没过排骨1/2。盐、
4、糖比例1:3。焖至汤汁收浓即可 。烧开清水放入葱姜 、排骨焯水去掉血沫杂质。大料、大料 、盐 、冰糖 、排骨不要炖太烂 ,比较省时间 ,香叶 、另起油锅,浇在米饭上配青菜 。炒时会脱骨。
6、用铲子不停搅动 ,料酒
做法 :
1、
