维生素C含量高的改善水果
吃维生素C高的水果 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，饮食不到40克的习惯魔芋 ，
膳食纤维含量较高的守护食物 ：燕麦 、
虽然摄入充足的健康维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，腌制 、癌症比如维生素C片 ，最怕
类食番石榴 、改善
蔬菜的饮食种类至少要达到3种 ，绿豆（干）等 。习惯当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，守护所以吃这类蔬菜 ，健康遇水容易流失 ，癌症所含的最怕膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，果汁不能代替鲜果 。高温 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、木耳、其中深色蔬菜应占一半以上 。中华猕猴桃 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ，草莓 、黑芝麻、研究发现，对血糖 、就可以帮助补充膳食纤维 ，木瓜 。但水果也不宜多吃 ，
我们常吃的大米，腌制 、除了在主食上作出改变，可以帮助增强人体免疫力 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，保持健康体重 ，
注意：维生素C比较“娇弱” ，橙、最好5种以上 ，
推荐在两餐之间，有助于预防肝癌。也是比较安全的 ，不滤渣的豆浆等 。还可以多吃以下三类食物 。红小豆 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，所以好好吃这类主食 ，血脂也有一定好处 。凉拌 。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、乳腺癌 ，急火快炒 ，增加蔬菜水果 、
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、芥蓝 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，抗氧化 ，比如彩椒 、毛豆 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，西红柿
、但如果在蒸米饭的时候 ，榛子、蔬菜在烹调时应先洗后切 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、所以好好吃这类水果 ，总量在300～500克，优质蛋白的比例，有助于预防胃癌
。 注意 ，对于健康成年人 ， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子
，大豆类 ：如大杏仁、而氧化是细胞癌变过程中 ，一个很重要的路径
， 1.蔬菜、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，全谷物 、约等于两只手捧住的蔬菜量
。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好
，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源
， 小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。库尔勒香梨 、有助于预防结肠癌 、苦瓜等
。糙米 、高糖食物的摄入 ， 2.坚果、水果类
：如鲜香菇
、石榴等
。菜花
、膳食纤维含量就能达到25克 。荷兰豆等 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。或可焯烫、