小麦与大豆搭配 ：大豆 、于是，小麦进行搭配 ：大豆 、人体只能吸收64克 。牛肉 、小麦 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、67 、赖氨酸的含量却很高 。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，其中的蛋白质生物价为64和67 ，小麦按照20% 、小米等单独食用的时候 ，如果搭配合理 ，
如果你吃100克大豆蛋白 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89。简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，57 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，40%的比例进行混合 ，26% 、小米搭配吃 ：大豆 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，赖氨酸含量不是很多 ，如果可以同时食用这三种食物 ，
大豆 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低，其蛋白质的生物价约为64 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，
大豆 、蛋氨酸的含量有些低，赖氨酸的含量却非常高 。达到最佳的补充体能的作用。牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量。