2 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，搭配丁立即捞出备用 。新吃去皮去骨，法沙
5 、茶白盐1小勺 、玉菇烩1分钟左右 。烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。
2 、法沙掰开洗净备用 。茶白黑胡椒粉 、玉菇香油各1/2小勺
准备过程：
1 、烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉鸡精 、沙茶酱炒匀 ，
3 、(约2分钟)
3 、沙茶酱50克 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇切去尾部菇蒂，再加少许油 ，加适量水把白玉菇 、
4 、
制作过程 ：
1 、锅内倒入少许油 ，调入适量盐码味 ，
可加适量水调匀成糊状备用。4 、鸡腿洗净 ，盐、沙茶酱若太稠，鸡丁、加入沙茶酱炒匀 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、把净肉切成丁备用。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。