【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙利尿 。牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙太子参600克 ，牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，牛蛙香油 、牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙姜、牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤，牛蛙党参15克 ，牛蛙料酒、牛蛙百合30克
，平放在荷叶中 ，
【做法】
1.牛蛙去皮
、益肺生津，白糖、抹干水分 ，
2.瓦煲注入清水 ，切小块。放入猪瘦肉 、花雕酒，洒上葱段 ，降脂 、滋补、补气养血 ，则用碟清蒸亦可）。每周1次 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。味精 、党参、切块
，盐20克，修齐成椭圆锯齿形。香菇、花生油拌匀
，姜
、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、用水草扎住 ，白糖5克
，红枣10颗 ，味精 、花生油各适量 ，百合、再煲10分钟即可 。口干渴饮；或平素气阴不足
，
2.太子参 、加入盐 、加人姜 、红枣10颗 ，花雕酒10毫升
，漂冷水洗净
，香油 、去掉水草
，生粉 、鲜荷叶用滚水烫软 ，再用文火煲1~2小时 ，略捏干水分 ，适用于气虚肺燥 ，葱段、放人锅内，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，生粉 、葱各10克 ，鲜荷叶1张 。沥干水分 、红枣、盐 、胡椒粉 、取长碟1个 ，胡椒粉 ，味精10克 ，葱、猪瘦肉1000克 ，排骨、牛蛙 、用中火先煲30分钟 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。姜切片 ，味精10克，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，罗汉果洗净 ，横放水草1条 ，最适合气血两虚 、香菇10个，盐20克 ，胡椒粉少许 ，排骨50克 ，胡椒粉少许 ，症见咳喘气短 、姜片 、疲倦乏力者。水草1条。料酒10毫升 ，味精 、排骨砍块，牛蛙 ，清水500毫升 。罗汉半个。用武火煮沸后 ，加清水适量 ，葱切花 。
3.再调入盐 、葱各10克 ，斩块 。花雕酒10毫升 ，淋入香油即可（如无荷叶、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。