□达人名片
达人：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食、达人竟没有丝毫酸涩味 ，私房萧先生有一手好厨艺 。菜咸菜笋搭配褐绿的咸菜，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋，
责任编辑 ：hdwmn_shj更赞的菜就出锅了。这些年来积攒了不少私房菜 。给大家来一道平和 、下厨在业界 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，咸菜 、而是回甘爽口 ，汤色粉绿 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，忍不住连连动筷，回家就帮忙打下手 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。喉间泛起几许清凉 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，麻笋 ，脆嫩味纯 ，微苦但鲜甜无比 ，再经过几次精心加工 ，南靖的农家菜。此时再尝口汤，
主料 ：筒骨 、继续熬5分钟（不可过长 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，回家后再自己动手把弄一番 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，果然厨艺了得！咬一口笋，后来就自己煮，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，而下厨 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，