做法 ：
1 、脷炖
4 、淮山
清洗材料 ：淀粉 、平民
6 、食材盐适量 。逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可 。猪横放桔皮一起煮1个小时 ，脷炖
淮山倒入适量油 ，平民反复清洗 。食材7、逆袭
5 、红枣3个 。继续翻炒 。
8 、倒入一大碗开水 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，
调料 ：盐2克 、
3 、加入少量食盐和清水 ，
原料 ：猪横脷1条 、再煮1个小时 ，生姜1块 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。大火煮开后 ，
2 、直到汤水变清 。葱头1小段 ，把猪横脷下到锅里煸炒。放入淮山块和红枣 ，桔皮1小块 、锅烧热 ，冰糖2颗 。放到料理碗中 ，然后用淀粉揉搓，淮山300克 、准备好食材。浸泡出血水 ，米酒10克 、下姜葱爆香，油适量 、