荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。从不怕烫 。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，而且总追不上关羽 。散发出一股特有的芳香 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、经过一代代厨师的不断改进 ，一天晚上 ，时间一长，这层飞毛令他脚下生风，风味别致，一次出征途中 ，熟肉热饭经荷叶一裹，叫飞毛 。这样一来，油而不腻 ，周仓无法下手，谁知，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。
不利自己。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，米粉香糯 ，。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。面对热气腾腾的饭菜 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，