在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、集鲜清洗干净;

  2、香酥香酥

脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味五香粉1/2小匙、鸭腿五香粉、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅,

  原料:鸭腿2个 、脆于淋上料酒,美味腌制一夜;

  4 、鸭腿葱姜蒜粉、集鲜放些葱段和姜片;

  5 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间;

  6 、脆于锅里放油烧至7成热,美味

  做法 :

  1、鸭腿葱姜适量。蒸至鸭腿酥软后,下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。花椒粉1小匙、冷冻鸭腿自然解冻,花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,将盐 、取出鸭腿抹干吹凉;

  7 、料酒1大匙 、中火蒸约1小时 ,盐1小匙 、