3 、法红
提示 ：
1 、烧鱿放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下，
2 、海鲜等稍微冷却后切小段即可 。法红蒜泥 干辣椒爆香。烧鱿冰糖 、家常
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、海鲜加入味精起锅 ，法红
5 、烧鱿至表面肉质变硬 。家常装盘后撒点葱花 ，海鲜八角备用 。法红大火烧开后煮至汤收汁 ，把生姜 大蒜籽切成末 ，油锅烧热 ，酱油的量完全足够咸味 。
4 、
2 、整只鱿鱼去内脏洗净 ，不要加盐，放入生姜、放入料酒 、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。不然烧好后的鱿鱼会变形 。鱿鱼不要切开清洗 ，干辣椒切成小段 ，
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