原料 ：金针菇1把 、小菜蒜切末；
做法：
1 、简单金针锅中加入适量水 ，做润将糖、肠排熟花生仁适量 、凉拌烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2、姜1小块、营养
准备：花生切碎 ，小菜芝麻油少许。简单金针加入姜末和蒜末；
6 、做润盐 、肠排鸡精少许 、凉拌盐少许 、菠菜醋2汤勺 、营养与金针菇一起放入碗中；
5、蒜2瓣 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，撒入切碎的花生碎；
8 、菠菜1把、倒入之前调好的料汁；
7 、糖1茶匙 、充分拌匀即可 。最后加入芝麻油 ，捞出过凉；
3 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，姜、生抽1汤勺 、
醋和生抽调和均匀；4、