6 、做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃
做法 ：
1 、肉干用刀拍松 。手撕
2、香菇盐一小撮、分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
8 、好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、先撒盐 ，香菇颠匀 。分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干。做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃
3 、平时做香菇菜时 ，取一根香菇根 ，将盘放入微波炉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，）
集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。大火3分钟左右即可取出 。摘下的香菇根 ，把所有的香菇根都处理好 。4、
7 、
5、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
9 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，生抽2茶匙（10ml） 、香菜碎一点点。取一个可以进微波炉的大盘 ，然后顺着纹路撕开成小条 。如果喜欢口感筋道干爽的，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。可以视情况自己延长时间 。