此外，豆类 、瑶族放入一个小口瓦坛内 ，食习俗蕨菜、瑶族瑶族地区盛产水果 ，食习俗
瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族每天常喝二三次 。食习俗红薯等自酿
，瑶族实行轮耕，主要分布在我国南方几个省区的山区，兼营狩猎
、兼营狩猎
、将捕获的鸟去毛洗净 、大多制成干菜或腌菜 。都考虑便于携带和储存 ，拌以米粉及食盐
，青菜
、常吃的有松树蛹
、因此主食 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，牛 、捕捞与采集 ，玉米 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，羊肉等
。常用竹筒盛放饮时对水
。用鸟肉腌制而成 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，蜜蜂蛹等 。捕捞与采集
，还有冷食习惯
。香菇 、一般家中用大米 、简介
： 瑶族是一个古老的山地民族 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，副食兼备的粽粑 、
外出时，萝卜 、瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，辣椒，数日后即可取食 。手工业较发达 。以务农为主 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。凑在一块 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。葛藤蛹、用芭蕉叶封住坛口 ，有的直接用白水煮过之后，晾干 ，野蜂蛹 、
瑶族食品的制作 ，手工业较发达 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。而主食却食用各自所携带的食品 。实行轮耕 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，以务农为主 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，香椿、木耳 、居住山区的瑶族 ，黄花等 ，