原料：鸡腿1只 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，捞起沥干水分备用。豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁切成条形 ，豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁四季豆200克、豆角用料酒 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁再切成丁 ，豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，
4、
蚝油 、2 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，红辣椒切段 ，盐1茶匙、生姜三片 、大蒜切片备用 。花椒粒 、料酒1茶匙
做法 ：
1、依次放入生抽、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。花椒粒2克 、发紧时倒入姜片 、生抽 、大蒜炒至出味 。红椒一个 、
3 、