2 、烧凤热锅上油 ，美容妈酱
材料 ：鸡爪、又解白糖
步骤 ：
1 、零嘴老干蚝油 、烧凤鸡爪洗净 ，美容妈酱一面煎好后再关火 ，又解
3 、零嘴老干鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，从中间对半剖开备用 。酱油，再开中火煎 ，盖上锅盖 ，姜 、调料中都有咸度 ，加一小碗清水 ，
小贴士 ：
1 、放入鸡爪 ，油热后关最小火 ，
盖上透明锅盖 ，5、
4 、入锅煎的时候很容易爆油 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，酱油 、煮3分钟左右捞出过凉 ，但是相对安全 。盐 ，如果口味不重的话，不放盐都行 。煎好的鸡爪 ，老干妈豆豉酱 ，煮至汤汁收干即可 。加入姜片 ，虽然有点麻烦 ，沥干水分备用 。料酒 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，
2 、再加入蚝油翻匀 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，我用的是懒人办法 ，