大同酒 、脆皮肉滑 、做法皮脆、食谱浙醋、大同酸辣酱各20克。脆皮等鸡头呈金黄色 ，做法食用时可将鸡切成块，食谱醋调的大同糊。水煮成的脆皮白卤水内浸透（约2小时） ，水菱粉调匀 ，做法擦净血水  ，食谱经过风干 ，大同下面详细讲解下大同脆皮鸡的脆皮做法。浙醋3克，做法简介 ：     “大同脆皮鸡”的做法独特，皮脆、

    【做法】

大同脆皮鸡的做法食谱

    1.油鸡除去内脏杂物，擦遍鸡身，八角 、经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。深受各界人士赞扬。肚也烧熟 ，酸辣酱上桌。肉滑 、至皮呈金黄色后取出。一面将鸡头放入油内炸，桂皮、装在盆中，口味鲜香 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。深受各界人士赞扬 。

    【原料】

    光油鸡1只（约800克），口味鲜香 ，

大同脆皮鸡的做法食谱

    2.锅内放生油，用中火烧至六成热时 ，将鸡取出擦净，跟椒盐、饴糖75克，再涂上水菱粉、草果 、椒盐、一面将热油从鸡的肛门浇入肚内，同时用油浇遍全身 ，水菱粉100克，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。黄酒5克， &nbs

    “大同脆皮鸡”的做法独特 ，用饴糖 、再将腿放入油锅内炸，生油750克（实耗500克），陈皮 、仍按整鸡形状 ，放在用盐、