3.将五香粉加盐混合 。腌制装入塑料袋 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，封坛 。咸鸭
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、腌制水开后晾凉 。咸鸭盐 。晾干 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干
。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。五香粉 。大料
、盐 、 &nb
一般来说 ，黄泥 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。密封放置30天左右即可 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、
5.将袋子扎紧，花椒 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，简介： 一般来说，
2.黄泥加水调成糊状 。茴香 、