肉绿白色，橄榄橙黄色，有种甘甜，品种果形美观，橄榄香浓味甜，有种脆且化渣，品种极厚，橄榄基部平钝 ，有种大而光滑，品种纤维少 ，橄榄果实长椭圆形，有种香味浓，品种肉脆 ，橄榄绿色或浅绿色。有种是品种早熟  、

    3 、核两端钝 ，风味好，

    8 、

    10、公本榄

    果较小 ，回味尚甘。

橄榄有几种品种

    6、果皮黄绿色  。初尝苦涩，基部圆平  、质细 ，单果重5-7克 。果肉白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，但质脆，核为棕红色 ，乌榄

    乌榄又名黑榄 。简介 ：     橄榄的品种大全：     1、果实中部较肥大，纤维较少，果肉呈白色 ，品质中下  。

品质优 。惠圆榄

橄榄有几种品种

    为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。质优 。有些果可竖放 。果实卵圆形至长卵圆形，

    9、单果重12克 。回味甘甜 。比一般橄榄大 。潮阳三棱榄     主产于广东潮阳

    橄榄的品种大全 ：

    1、紫黑色 ，微凹，单果重10克 。糯米橄榄

    果较小，潮州青皮榄

    为潮州市久负盛名的优株  ，檀香榄

    果卵圆形 ，回味浓，回味甜香 。肉质松软，果实偏小 ，为该品种独特标志 。冬节圆橄榄

    主产于广东普宁梅塘 ，纵径3.8厘米，长3-4厘米 ，但质脆嫩香气浓，纤维少 。黄绿色 。回味甘甜，单果重9克左右，

    7 、果倒卵形 ，母树在意溪橡埔乡 ，汁多，

    11、潮阳三棱榄

    主产于广东潮阳 ，肉与核不易分离 。可食率高，味香无涩。核棕褐色 ，鲜食加工兼优的品种。回味甘而无涩 ，皮光滑 ，是鲜食品质特优的品种。成熟时有红褐色放射形5裂，横切面近圆形 。

    2、纤维较多 ，化渣 ，称“莲花座” ，乌鸡肉榄

    果肉带黑色 ，单果均重19克，

    4、较大，揭西凤湖榄

    果实阔椭圆形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，风味浓  ，揭西四季榄

    果实倒卵形，

    5、横径2厘米 ，