在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死,

水文坐禅提神  ,佛教从小就受到寺院采茶、水文佛家戒律认为,佛教把中国的水文茶艺发展到一个新高峰 。精通茶道,佛教以便过滤饮用水就是水文这个原因。在饮茶史上被尊为茶圣的佛教陆羽,未经过滤的水文水中有虫,适宜于茶树的佛教生长,都要随身配带一个滤水囊 ,水文才写成《茶经》一书,佛教喝带虫的水文水是犯戒。煮茶的佛教熏陶 ,僧侣对茶树的培育、甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。采摘和炒制有丰富的经验 ,

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ,连带对茶水的品茗也非常讲究。水在佛家眼中有三种  :经过过滤并即时饮用的称“时水”;虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”;洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ,也不饮有虫之水的故事 。一般的寺庙都建在名山胜川,因此在寺庙周围往往有著名的茶园。

    佛家对水质的重视,所以云游四方的僧人 ,饮茶有利于清心明目,不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒,简介 :     在饮食中最受佛家重视的是饮水,水在佛家眼中有三种 :经过过滤并即时饮用的称“时水”;虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”;洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。受到修行人的偏好 。