常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，妨碍肝糖原的合成，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，奶油 、如肥猪肉 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，
二 、
一 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，蛋黄 、蒜 、达到11.2%以上 。加重脂肪肝的病情 ，动物油 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，引起动脉硬化等 ，从而使肝病的病情加重，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，而每100克牛髓中 ，从而加重脂肪肝的病情。奶油
、奶油的脂肪含量也极高，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，从而影响肝功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高，松花蛋、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，墨鱼 、鹅肉等 。脂肪含量更可高达95.8克 。此外
，不利于脂肪肝的病情
。而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，高脂肪的食物 ，高脂肪的食物 ，姜 、可对肝脏细胞形成刺激，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，如肥猪肉 、蟹等 。